12oz - это примерно пол-литра, соответственно 24 - литр пива :)

Сомневаюсь насчет пива, очень уж не люблю алкоголь в еде, если только с едой. Обычно если я что-то пробовал готовить с алкоголем, то получалось как-то не очень(видимо из-за отсутствия достаточного опыт в это сфере).

Самое главное тут - это, конечно же, обжаренное на огне мясо, ибо придаёт такой офигительный вкус и аромат, что я даже боюсь себе его вообразить. Жду весну, когда можно будет поехать на дачу и что-нибудь подобное сготовить :)